A 6 h30, départ est donné, le troupeau s’ébroue sur la petite route de la ferme qui se raccorde à la départementale qui relie Saint-Côme à Aubrac et sur laquelle va cheminer tout au long de la journée les différents troupeaux. On est au-dessus du brouillard qui recouvre le lot en aval.
A 7H30 on est à Salgues, et le rythme du trot commence à ralentir.
Et toujours des scènes sensuelles, comme ces vaches qui s’arrêtent pour faire un gros poutou à un taureau derrière les barbelés…