Ce qui est rare est cher. La montagne en Aubrac est chère. Elle se mérite. Ainsi Gabriel Rames...
Rubrique Agriculture
André Valadier, le père fondateur de Jeune montagne
Sans André Valadier verrait-on de l’aligot sur tous les présentoirs des grandes surfaces ? Pas sûr...
José et l’Aveyron, Ni bon, ni Bové ?
Que pensent les Aveyronnais de José Bové ? S’il est un département concerné par la saga de cet...
La fabrication de la tome de Laguiole au temps des burons
Les burons sont des constructions isolées et trapues qui se reconnaissent à leur porte basse. Elles...
Des distributeurs pour faire le plein de lait cru
Pour une fois que la technologie permet de renouer avec les souvenirs de l’enfance…Depuis...
Jacky et Joyaux les deux jeunes taureaux Aubrac gagnants avec...
Certains se font mener par le bout du nez par un Pékinois de 3 kg ! eux, c’est par leurs museaux...
Damien Lacombe président de Sodiaal dans Cash Investigation
L’embarras de Damien Lacombe, président de Sodiaal Lors de la diffusion de Cash Investigation...
Le scandale Lactalis pourrait-il toucher Société ?
Après la « Bosch de Rodez » exposée au retournement du marché du diesel suite au scandale du...
Le Roquefort Vieux Berger, juvénile roquefort d’Aveyron
Le Vieux Berger n’a de vieux que le nom. En tout cas, à voir son patron, Vincent Combes, il...
Vent de fronde contre le Persillé Lou Pérac
Le Persillé de Lou Pérac est un bleu de brebis que Société s’apprête à commercialiser. C’est du...