Artisanat - Industrie

Le musée du couteau de Laguiole

Le Musée du couteau de Laguiole abrite une des plus belles collections d’anciens couteaux de laguiole. Il vous emmène dans un voyage à travers une prestigieuse exposition de plusieurs milliers d’objets rares, témoins de l’ingéniosité de l’homme à travers les siècles. Des couteaux utilitaires, d’expression artistiques, rudimentaires, sophistiqués ou compagnons de labeur … Chaque jour, le forgeron réalise devant vos yeux quelques superbes lames de laguiole.

Aubrac. Laguiole Honoré DURAND. Avril 2015

 

A Laguiole tous les jours de Juillet et Aout de 10h à 12h et de 14h à 19h
ZA La Poujade – Laguiole Aveyron
Tel. 05 65 48 41 49

Horaires et périodes
– Juillet et Août tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h avec présentation d’une très belle collection d’anciens couteaux de Laguiole.
– Vacances scolaires du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Pour les groupes, dimanches et jours fériés sur réservation.
En dehors de ces périodes, le Musée est ouvert sur demande.
En savoir plus sur le Musée du Couteau de Laguiole

Coutellerie de Laguiole Honoré Durand honore-durand
Espace Les Cayres
12210 Laguiole
tel 05 65 51 50 14 – fax : 05 65 51 51 38 – Site internet
Fabrication artisanale de couteaux de Laguiole.

 

Visiter la Coutellerie de Laguiole c’est se donner l’occasion de suivre toutes les étapes de la fabrication des couteaux : forge des lames, préparation des manches, montage et polissage.
Vous assisterez d’abord aux opérations de forge, en passant successivement par les ateliers de découpe et d’estampage, de traitement thermique, de soudure et enfin d’émouture (meulage des lames). Le montage et le polissage des cornes sont réalisé à la main. Après la forge, il ne reste plus qu’à monter les pièces semi-finies : lame, ressort platine, tire-bouchon, poinçon, corne, bois.
e-mail : artisan@layole.com
site internet : http://www.layole.com

 

AUTRES COUTELLERIES SUR LAGUIOLE

La Forge de Laguiole– Route de l’Aubrac
12210 Laguiole
tel : 05 65 48 43 34 – fax : 05 65 44 37 66
Visite organisée de la forge, du montage et du polissage.
Visite gratuite – Ouvert toute l’année.

Le couteau de Laguiole
Place du nouveau Foirail
8 rue de la Vergne
12 210 Laguiole
tel : 05 65 48 45 47 o

Artisan du Laguiole
4 place du Toural
tel 05 65 51 50 74 fax 05 65 44 35 59
Atelier de montage artisanal. Visite sous condition.

 

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