Gâteau de noix

Ingrédient
Trois oeufs,
125 g de beurre mou,
125 g de farine,
100 g de sucre,
deux sachets de sucre vanillé
un sachet de levure,
100 g de noix brisés.

Mélanger trois oeufs, 125 g de beurre mou, 125 g de farine, 100 g de sucre, deux sachets de sucre vanillé un sachet de levure, 100 g de noix brisés.

Mélanger le tout, mettre la pâte dans un moule beurré et faire cuire 40 ou 45 minutes.

Retourner le gâteau, et le couvrir avec de la confiture d’abricot.