Le consulat non officiel des Aveyronnais de Paris et QG de la rue de l’Aubrac, n’a pas manqué à sa vocation d’alimenter les affamés de spécialités rouergates. Et ce, même en temps de confinement.
Ainsi le trio des compères de l’Auberge ont mis en œuvre un service de vente à emporter.
Au menu : foie gras, chou farci « comme à Lioujas » (10€), poulet fermier sauté forestière (8€), saucisse au couteau de chez Conquet. Sans oublier évidemment le grand bol d’aligot (10€). Liquides de Bacchus et fromages à l’unisson de l’Aveyron.
Site de l’Auberge Aveyronnaise pour la Vente à emporter
40, Rue Gabriel Lamé
75012 Paris
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