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Foire des Bœufs Gras de Pâques 2018 à Laguiole
10 mars 2018 - 11 mars 2018
Après le Salon de l’Agriculture, le Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole permettra de se remettre de ses émotions. Comme chaque année il a lieu au mois de mars, le 3ème week-end avant Pâques. Pendant deux jours, les animaux de race Aubrac sont exposés et vendus aux enchères sur le foirail laguiolais.
Le boucher laguiolais Lucien Conquet (à gauche) devant son bœuf champion
Il y a aussi un banquet fameux où le bœuf Aubrac est décliné à toutes les sauces.
le samedi 10 et le dimanche 11 mars 2018 à Laguiole.
En savoir plus : lire le reportage sur l’édition 2017