Laguiole commémore les 70 ans du Taureau de Guyot

Programme des festivités :

Du 8 au 20 août 2017 :
Les Laguiolais se mobilisent autour de Georges-Lucien Guyot et de ses œuvres :
Exposition d’œuvres de Guyot – tableaux et sculptures – salle de l’Office de Tourisme – Place de la Mairie à Laguiole.

Jours et horaires d’ouverture :
Du lundi au samedi : 10h30 à 12h30 – 14h à 18h.
Dimanche : 10h à 12h – 14h à 17h.

Jeudi 10 août 2017 :
Reconstitution de l’inauguration du Taureau du 10 août 1947 avec l’Amicale de Paris « La Laguiolaise » et l’Association des Commerçants « Laguiole Uni ».

RDV 10h30 : visite de l’exposition Guyot à l’Office de Tourisme,
11h : Retrouvailles non loin du Taureau pour un HOMMAGE à Pierre GOUTAL
11h30 : découverte du Taureau avec inauguration de son nouvel Espace.
Animations avec la participation de Lous Oyolos et des Chœurs de l’Aubrac.

Les Veillées du Taureau :
Salle des Fêtes, rue du Valat, en soirée à 21h : 13 Juillet, 17 Août, 13 Octobre et des séquences seront dédiées aux scolaires.

Soirées « cinéma » autour des témoignages de nos Anciens et de leurs souvenirs de l’installation du taureau et de cette période avec films de l’époque…

Samedi 14 Octobre 2017 : Premier Concours Départemental de la Race Aubrac à Laguiole, place du Taureau, organisé par la Fédération des Eleveurs Aubrac Aveyronnais :
Plus de 300 animaux sur le « foirail ancien » autour du Taureau en bronze, comme lors des foires et marchés d’antan :
Arrivée des animaux vers 6h
Jugement de 9h30 à 12h30
Prix d’ensemble (groupe d’animaux d’un même élevage) de 14h30 à 17h
Remise des prix vers 17h.

Dimanche 15 octobre 2017 :

10h : Table ronde « de l’Etable à la table » animée par Philippe Meyer :
Thème traité : élevage bovin viande et laitier sur l’Aubrac et son évolution, alimentation carnée, tourisme…
Avec des intervenants aussi émérites que l’Animateur :
Trois Chercheurs de l’INRA : Claude Béranger (élevage), Jacinthe Bessière (Tourisme) et Geneviève Cazes-Valette (alimentation-produits carnés) ;
Deux voisins bien connus : Michel Bras, Chef étoilé, et André Valadier, Président du Syndicat de préfiguration du PNR de l’Aubrac.

A partir de 11h : animation par les scolaires :
Déambulation dans les rues de Laguiole avec la restitution de leurs travaux conduits tout au long de l’année scolaire autour du mythe du Taureau, sous la houlette d’Aveyron Culture qui les accompagne avec deux artistes : Sophie Fuji et Filippo de Dominicis.
Les poèmes des 70 ans écrits par les Enfants de l’Ensemble Scolaire Saint-Matthieu.

12h30 : Rassemblement autour du Taureau.

13h30 : Clôture des festivités des « 70 ans du Taureau » autour d’un repas ouvert à tous, organisé par la Fédération des Eleveurs Aubrac Aveyronnais.

Mais encore, les 70 ans du Taureau, c’est aussi des souvenirs…
Les « Classards » du taureau ont concocté « la gazette des 70 ans ».