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SUMMARY:Le nouveau Patrimòni (n°110) d’Octobre 2024 est paru
DESCRIPTION:Au sommaire :\nChampignons comestibles par Lucas Baliteau. Sur les trois millions d’espèces de\nchampignons présents sur Terre\, une trentaine sont de très bons comestibles et un\npetit nombre est sérieusement toxique.\nLes ferrières d’Aurelle en Aubrac par Claude Petit et Alexandre Allemand. Pour\nproduire le métal nécessaire à la fabrication d’outils\, de petits établissements\ns’installent partout où l’on trouve\, minerai de fer\, eau et bois\, c’est le cas d’Aurelle. \nQuand le Rouergue abritait la Joconde par Michel Poux. Qui aurait imaginé Mona\nLisa\, le plus prestigieux tableau du monde\, appuyée contre une meule de foin au fin\nfond de la campagne aveyronnaise ? Et pourtant… \n\nAutochtonies. Objets\, pratiques et imaginaires des Grands Causses par le\nMumig. Les collections du musée de Millau\, rassemblent 15000 objets\, qui\nprésentent géologie\, histoire\, ethnographie\, économie\, culture…de Millau et sa\nrégion. \nLes poids et mesures en Rouergue sous l’Ancien Régime et leur difficile\nconversion au système métrique par René Avanzini. La variété des mesures était\nsi grande\, que les autorités auront du mal à les recenser pour établir des tables de\nconversion avec le nouveau système métrique. \nMa ribièira Tarn\, Pas qu’un tròç de Tarn…per Gèli Combas. Es amb aquel títol\nque Gèli nos fa passejar sus e a costat de Tarn\, d’abans e fins aprèp z’Albi.\nDescobrissèm una ribièira nascuda en Losera que se va getar dins Garona ! \nPatrimòni est depuis 18 ans le magazine de tous les patrimoines\, faune\, flore\, bâti\,\ngéologie\, histoire\, archéologie… son but est d’apprendre à mieux les connaître pour\nnotre curiosité\, notre plaisir\, mais aussi pour mieux les protéger pour nous et nos\nsuccesseurs. Il a 36 pages en couleur\, il est écrit en français et quelques pages en\noccitan. Il est en vente dans les kiosques aveyronnais ou par abonnement. \nwww.patrimoni.fr.
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SUMMARY:La Galerie Pascal Lansberg rend hommage à Pierre Soulages en ses années 50
DESCRIPTION:Communiqué : Depuis plus de 30 ans\, en tant que spécialiste de la seconde École de Paris\, la galerie Pascal Lansberg défend avec ferveur Pierre Soulages (1919 – 2022)\, sans doute l’artiste préféré des Français. Avec cette exposition\, la galerie rend hommage à Soulages pour la troisième fois\, après deux expositions organisées\, du vivant de l’artiste\, en 2009 et 2016.\n\nPour cet hommage posthume\, la galerie fait le choix de concentrer son regard sur ses oeuvres historiques datant des années 50\, particulièrement recherchées par les collectionneurs et réalisées avant la période bien connue de l’Outrenoir qui s’ouvrira à partir de 1979. \nAu lendemain de la guerre\, Pierre Soulages défriche les voies d’une abstraction nouvelle et singulière caractérisée par un geste maîtrisé\, découvrant de frappants clairs-obscurs et des couleurs saisissantes. \nL’exposition est inédite et créera la surprise ! \nEn effet\, la plupart des oeuvres présentées ont été conservées en mains privées et sont donc inconnues du marché et du grand public. Une dizaine de tableaux emblématiques seront dévoilés\, parmi lesquels de spectaculaires grands formats\, ainsi que quelques oeuvres sur papier incluant un exceptionnel « brou de noix »\, une matière offrant des qualités d’opacité et de transparence particulièrement intéressantes pour Soulages. \nLes collectionneurs et le grand public pourront s’exercer à l’art de différencier une oeuvre datant de 1952 d’une autre de 1957 car les compositions\, les rythmes et les techniques de Soulages ont évolués tout au long des années 50. \nINFOS PRATIQUES \n10 octobre– 16 novembre 2024\nGalerie PASCAL LANSBERG\n36\, rue de Seine\, 75006 Paris
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SUMMARY:Déjeuner-Conférence de Dominique Auzel consacré à Caillebotte le 22 novembre.
DESCRIPTION:A l’initiative de la Fédération des Aveyronnais d’ici et d’Ailleurs et des Aînés du Massif Central et à  l’occasion de l’exposition « Caillebotte Peindre les hommes » au Musée d’Orsay\, l’originaire de Marcillac Dominique Auzel\, directeur des Éditions Privat animera une conférence consacrée au peintre impressionniste. Il connait son sujet car il est l’auteur du livre « Ouvriers\, artisans du beau selon Caillebotte ».\n\nLieu : Lycée René Auffray : 23 Rue Fernand Pelloutier\, 92110 Clichy\nType de manifestation : Déjeuner-conférence « en partenariat avec les Aînés du Massif Central »\nMétro Ligne 13. Mairie de Clichy\nPrix : 45 €\nBilletterie en ligne : www.placeminute.com\nContact Mail : contact@aveyronnais.fr
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SUMMARY:6e édition du Colloque de la restauration collective Bio et régionale dans l’Aveyron le 27 novembre à Saint-Affrique
DESCRIPTION:Interbio Occitanie\, Bio Occitanie et les Chambres d’agriculture d’Occitanie organisent la 6e édition du Colloque de la restauration collective Bio et régionale dans l’Aveyron. \nCommuniqué :\nCette année\, le Colloque de la Restauration Collective Bio et Régionale sera accueilli par Saint-Affrique\, commune engagée sur la bio en restauration et via ses agriculteurs bio locaux installés sur son territoire. Cet événement est destiné à tous les élus\, gestionnaires et cuisiniers qui souhaitent augmenter la part de produits bio local dans leur restaurant collectif.\nUne journée riche et complète : peu de théories et beaucoup de pratiques.\nPlusieurs temps forts pour cette journée dédiée à l’approvisionnement de produits bio et régionaux dans les restaurants collectifs. \nUne table-ronde dans la matinée sur le thème « 60 % de viandes de qualité en resto co c’est obligatoire*\, et si c’était en bio ? » avec différents témoignages d’acteurs qui feront part de leurs expériences sur leur démarche alimentaire bio et régionale. \n\n* La loi Climat et Résilience exige 60 % de viandes de qualité depuis janvier 2024.\nDifférents ateliers pratiques seront également proposés afin de répondre de manière concrète aux problématiques\nrencontrées :\n1 Atelier « maîtriser son budget en bio local »\nSimulations et exemples pratiques sur : les prix\,\nla conception des menus et l’aide Lait et Fruit à\nl’Ecole (SYM Pyrénées Méditerranée) \n2 Atelier légumineuses bio en resto co\nMieux comprendre et communiquer sur leurs\nintérêts multiples\, connaître la production\ndisponible en Occitanie \n3 Atelier de démonstration cuisine\nQuelles adaptations en cuisine pour réussir sa\ndémarche avec de la viande bio ? \nPour plus d’informations et pour s’inscrire :\nwww.interbio-occitanie.com
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LOCATION:Salle des Fetes de Saint-Affrique\, bd Aristide Briand\, Saint-Affrique\, 12400\, France
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