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SUMMARY:Le nouveau Patrimòni (n°90) de Janvier et Février 2021 est paru.
DESCRIPTION:Au sommaire :\n« Les cisterciens en Rouergue » par Catherine Cazelles. Cet ordre est né au début du XIIe siècle\, la fondation des abbayes en Rouergue est un témoignage de ce phénomène avec Loc Dieu\, Sylvanès\, Nonenque\, Beaulieu\, Bonneval et Bonnecombe.\n« Les Petits Causses aveyronnais (Comtal\, Sévérac) » par René Mignon. Cette deuxième partie aborde leurs cours d’eau : Aveyron\, Lot et Dourdou qui les « drainent » et suivent des tracés modifiés au cours du temps long de la géologie. \n« Respecter la géodiversité dans les monuments et tous les patrimoines » par Claude Rousset. Dans une construction ancienne\, ce sont les matériaux bruts\, bois\, roches\, qui ont été utilisés. Il est impératif de respecter ces matériaux lors de rénovation. \n« Le Croissant : zone de transition linguistique au nord de l’aire occitane » par Maximilien Guérin. Cette suite traite des différentes graphies\, des parlers au XXe siècle\, leur recul où tout un héritage culturel et linguistique de France risque de disparaître avec eux.\nEn Occitan : « lo Vibre » (le Castor) per Gèli Combas.\nDins aquel article\, Gèli nos conta la vida d’un Vibre. « Nasquèri al pè de Broquiès i aurà lèu quatre ans. Èrem una fratria de tres : dos mascles e una feme…». \n\nNouvelles publications : ” Cahiers d’archéologie aveyronnaise n° 32 ” – ” L’adieu aux insectes ? Pourquoi ils disparaissent ” – ” Douze contes de Noël ” – ” Mariage en Pays d’Olt ” – ” Poteries et autres céramiques en Rouergue ” – ” Nauviale et Combret – Le château de Beaucaire ” – ” Gramatica de l’occitan estandard “– ” Stèles christianisées de l’âge du fer dans le Léon “… \nEn vente dans les kiosques aveyronnais (7.50 €)\, ou par abonnement (France 42€ ; Europe 47 € pour 1 an).\nwww.patrimoni.fr \n 
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SUMMARY:Participez à l'enquête publique pour obtenir l'Indication Géographique Couteau de Laguiole
DESCRIPTION:Garantir l’origine d’un produit et maintenir l’artisanat local\, c’est important pour vous ? Votre avis compte ! L’enquête publique pour obtenir l’Indication Géographique Couteau de Laguiole a débuté ! Vous êtes favorable à l’obtention de ce label ?\nDites le simplement sur le lien suivant –> https://base-indications-geographiques.inpi.fr/fr/detail-ig/couteau-de-laguiole-0#ig-detail puis cliquez sur le bouton rouge :  \n 
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SUMMARY:35ème édition des Traces du Fromage de Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac
DESCRIPTION:Dimanche 21 mars\, la Coopérative Jeune Montagne vous accueille pour la 35ème édition des Traces du Fromage de Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac\n3 boucles au choix (12km – 18 km ou 21 km) qui vous permettront d’aller\, de buron en buron\, à la rencontre des producteurs et des salariés de la Coopérative Jeune Montagne. À cette occasion\, ils vous feront déguster les produits de l’Aubrac : fromage de Laguiole AOP\, gentiane\, vin chaud… partagés dans l’esprit et l’ambiance de l’hospitalité de l’Aubrac. \n\nTrois départs\, trois boucles vous sont proposés : \n– départ Station de ski de Laguiole au Bouyssou\, pour une boucle de 21 km \n– départ Station de ski de Brameloup\, pour une boucle de 18 km \n– départ Station de ski de Nasbinals au Fer à cheval\, pour une boucle de 12 km \nInscriptions possibles prochainement sur le site de Jeune Montagne 
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