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SUMMARY:19ème édition du Marché de l'Aveyron à Paris-Bercy :  12\, 13 et 14 octobre 2018.
DESCRIPTION: L’irréductible village rouergat va pour la 19ème fois démontrer sa popularité lors du week-end du 12 au 14 octobre avec le marché de Bercy organisé par la Fédération des Amicales Aveyronnaises. Quelle autre communauté parvient à déplacer 50 000 Parisiens sur un quartier de Paris pour un marché de pays ?\nComme à chaque fois des milliers de barquettes d’aligot Jeune Montagne et de saucisse de l’Aubrac seront dévorées par des Parisiens heureux de se faire des réserves avant l’hiver. Le tout au son des cabrettes des bourrées et des tambours des bandas. Pour la 13ème année consécutive\, c’est Pascal Esser\, le “Guy Lux ‘Aveyron” qui passera dans les travées pour animer le marché. Ce ne sera pas triste…\nSans oublier les quelques 70 stands de producteurs et artisans venus spécialement à Paris faire découvrir des vrais produits du pays. Gastronomiques par exemple avec la charcuterie Conquet\, les tripous Savy ou les farçous Ginisty\, sans oublier\, fouace et gâteau à la broche\, roquefort Vernières et vins des côtes de Millau ou d’Estaing. Mais également des couteaux\, des bijoux\, de la maroquinerie…tous 100 % d’origine aveyronnaise. \nLa buvette animée par les bénévoles de « Fédé » devrait jouer une fois de plus son rôle de rassemblement des tribus bistrotières de la capitale pas seulement aveyronnaise et auvergnates\, mais originaires d’autres régions par exemple de la Loire ou des Landes. Et même du pays Basque. Et pas question de parler de sujets chagrinants. \nRues de l’Aubrac\, de la Nativité et Gabriel Lamé\,Paris 12e.\nMetro « Cour Saint-Emilion” sur la ligne 14 \nEn savoir plus sur le site www.aveyronnais.fr
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SUMMARY: 4° Journée des Compagnons du Miel à Coubisou\, le 13 octobre
DESCRIPTION:Les apiculteurs de l’Aveyron\, ouvriront les portes des Gourmandises de l’Abeille\, au Monastère Cabrespines à Coubisou (12190).Une dizaine d’apiculteurs locaux\, membres des Compagnons du Miel\, accueilleront de public pour présenter les spécificités de leurs terroirs. Une opportunité unique de rencontrer autant d’apiculteurs et de découvrir tous les différents types de miel issus d’une même région : miel de Châtaignier\, miel de bruyère callune\, miels de fleurs…\n\n  \nDe nombreuses animations pour adultes et enfants\, de 14H00 à 18H30 : un « bar à miel » mais aussi une initiation à la vie de la ruche (observation de la reine et des ouvrières\, des alvéoles)\, dégustation de miel en rayon (selon exploitations)\, découverte des plantes mellifères (avec un sachet de graines de plantes mellifères offert à chaque visiteur)\, etc… \n  \nUn moment fort pour s’immerger au sein des exploitations et participer à la sauvegarde des abeilles. \nInformations sur la journée au 03 84 37 80 20 (en semaine\, aux horaires de bureau)\, \nwww.lescompagnonsdumiel.fr\, rubrique “la Journée du Miel“ et aux Gourmandises de l’Abeille au 06 32 57 24 47. \n* Les Compagnons du Miel est un projet initié par un groupe de 110 apiculteurs pour proposer leurs miels\nAvec une origine 100% garantie et favoriser la rencontre entre producteurs et consommateurs autour du miel et del’apiculture. Les miels des Compagnons du Miel garantissent une traçabilité de la ruche au pot et sont vendus en grandes et moyennes surfaces.\nLire aussi à propos des abeilles aveyronnaises
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